Giornale di Brescia
Abbonati

Guida Michelin

Annalisa Cavaleri on air su Rai Radio 1
CulturaGDB+
Cavaleri, da MasterChef al Senato: «Il lusso è una cipolla made in Italy»
di Ilaria Rossi
Graziano Cominelli, chef dell'Osteria Cominelli di Folzano
CucinaGDB+
Chef Graziano Cominelli: «Ai giovani cuochi per emergere serve la fame»
di Barbara Bertocchi
Chef Stefano Cerveni
CucinaGDB+
Chef Cerveni: «Il mio manzo all’olio? Non smetterò mai di cucinarlo così»
di Barbara Bertocchi
Chef Leali a colazione da Bedussi
CucinaGDB+
Chef Leali, «Il mio matrimonio segreto a poche ore dalla stella Michelin»
di Barbara Bertocchi
Riccardo Scalvinoni a colazione da Ananke, in città
StorieGDB+
Chef Scalvinoni: «Io sono pane e ai miei figli cucino i toast»
di Barbara Bertocchi
Riccardo Scalvinoni, chef del Colmetto
CucinaGDB+
Chef Scalvinoni: «Michelin elimina le Stelle verdi? Era ora»
di Barbara Bertocchi
Lo chef bretone durante l'intervista
CucinaGDB+
Chef Léveillé: «Morirò nel burro, ma prima punto alla terza stella»
di Barbara Bertocchi
Un caviale tra le Stelle: siglato un accordo tra Calvisius e Guida Michelin
Economia
Caviale bresciano per celebrare l’edizione 2027 della Michelin